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大栄ラーメン
昭和48年創業以来、独自の製法と久留米ラーメンの伝統を守り抜く人気店。大人気のホルモンは、脂の少ないやや歯ごたえのある生の豚ホルモンを鉄板で焼き提供。創業以来変わらぬオリジナルタレとの相性は抜群で一度食べたらやみつきにな […]
来福軒
昭和29年創業。当時からの釜で作られたスープは、空になることなく毎日少しずつ継ぎ足されています。昭和の一滴が入っているため、しっかりとした旨みとコクと香りがありながら、あっさりとした仕上がり。餃子・焼きめしも人気。
ぎょうざ専門店 湖月
久留米シティプラザから徒歩約３分。パリパリ､ジューシーな焼餃子は、箸が止まらなくなる。 透けて見えるほどの薄皮がパリパリの秘訣。材料にこだわり、添加物は使用していない。皮･具･ラー油も全て店主の手作りで、愛情をこめて一つ […]
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昭和48年創業以来、独自の製法と久留米ラーメンの伝統を守り抜く人気店。愛情タップリに、毎日継ぎ足され続けるクリーミーな豚骨スープに中太麺、コクをプラスするカリカリに自家製チャーシュー。久留米に来たら必ず立ち寄る県外のファ […]
南京千両 マリン店
余計な脂を徹底的に取り除いて作られるあっさりしたスープと相性抜群の中太の自家製麺。細切りチャーシューとメンマがからまり、しっとりとした味が楽しめます。居酒屋風のメニューと美人店主ならではの居心地の良さも魅力。
久留米ラーメン 清陽軒 文化街店
【2026年3月31日で取扱終了】 シティプラザ近くに位置する清陽軒文化街店は久留米最大の飲み屋街に隣接しており、昔ながらの雰囲気を残しながらも清潔で明るいお店です。創業は昭和27年、〆の一杯に是非どうぞ。
中華うどん 一平
ふわりと香る和風ダシ。本カツオ節とうるめ節で仕込んだ旨み＆香り豊かなスープと、細めの中華麺が絶妙にマッチした独自メニューは、久留米で長年愛され続ける人気メニュー。一度食べたらヤミツキに。この機会に是非。
久留米ラーメン 清陽軒 本店
【2026年3月31日で取扱終了】 連日、老若男女の多くのファンが足を運ぶ人気店。国産の豚頭のみを使用し、丸3日かけて作られる純粋なとんこつスープはコクと旨みが凝縮。特製豚バラチャーシューや自家製カリカリも美味。本場の豚 […]
